食事
一食目 ホワイトアスパラガスのリゾット 二食目 カップ焼きそば 化学調味料や小麦粉を気にせず、好きなモノを食べてやるーと言って食べるのがカップ焼きそばって、なんて貧相なのか。いや、復刻版なるおそらく限定のカップ焼きそばを見つけてしまったもので…
一食目 ホワイトアスパラガスのリゾット 二食目 クレープ 三食目 サラダ菜とツナの冷センレック
一食目 センレックの冷やし中華 センレックを茹でる時に、豚肉も湯掻いて、水で締め、胡麻ドレで味付け。小ねぎも散らした。さっぱりしていて食べやすい。 二食目 ホットケーキ 牛肉のバタ炒め 冷凍ほうれん草を切らしてしまったので、牛肉だけで。 三食目 …
一食目 酢飯 納豆 早速、納豆についている、いつももったいないと思いつつ外していた化学調味料入りのタレを入れてみた。別に問題はない。化学調味料だと、平坦な味だなーと思うだけである。 経済的負担を理由に化学調味料を受け入れるのは、味をどこまで犠…
一食目 クレープ 牛肉とほうれん草の炒め物 二食目 牛肉とトマトのセンレック
一食目 白飯 おかか昆布 二食目 炒飯 三食目 白飯 牛肉と玉ねぎだけのすき焼き
お粥 トマトセンレック炒め
一食目 カレーライス 二食目 イワシのトマトフォー炒め 二食で終了
一食目 葱餅 久しぶりに葱餅した。生地の塩加減を間違えて、いつもなら酢醤油で食すところ、塩味のみになってしまった。幸い塩辛くて食べられないというものではなかったし、酢だけかけてそれはそれでだったが、醤油のコクを追加することはできなかった。失…
一食目 胡麻スコーン 糖分を生地に入れなかったせいか、焼き色が薄かった。 二食目 ざるフォー 豚肉とニラとほうれん草の炒め物 二番出汁で、冷たいつけ麺した。トゥルトゥルで、温出汁より食感はよかったかも。 また炭水化物で終わりそうだったので、肉野菜…
一食目 出汁フォー 素うどんの麺をフォーにしただけなのだが、ただ、うどん、と書いたら出汁かもしれないが、ただ、フォーと書いたら、鳥とかだろうと思うので、出汁フォー。一番出汁。 間食 キウイ 二食目 白飯 おかか昆布 フライドポテト フォーの出汁をと…
一食目 フライドポテト ツナと豆腐のサラダ コサージュレタスとルージュフリルレタスたっぷりサラダ。生野菜は贅沢だな。豆腐とツナもたっぷり入れて、主食に。自重で水切りしておいた豆腐は、いつものと違う少しお安いもの。試してみたが、十分だった。豆乳…
一食目 バナナ 二食目 ベビーリーフとレタス二種の贅沢サラダ 珍しく、生葉野菜三種類も買ってしまった、贅沢〜〜〜。これからしばらくサラダ続きである。 ゆで卵と焼肉を乗せて。 三食目 豚肉とサラダのクレープ巻き 再びサラダ。ベビーリーフがもうしおれ…
一食目 出汁フォー かろうじて豚肉少々乗せた。野菜なし。 二食目 白飯 おかか昆布 出し殻のおかか昆布に栄養は残っているのだろうか? 三食目 白飯 豚肉とほうれん草の胡麻炒め 醤油と味噌を朝のフォーで切らして、作れるものがないと思ったが、胡麻油と塩…
一食目 ドレッシングフォー 二食目 クレープ 三食目 白飯 豚肉と茄子とピーマンの煮物 普通、煮浸しにする野菜だが、汁が多かったので、煮物。 二食、炭水化物だけだったので、今日の栄養も不足。
一食目 白飯 切り干し大根の煮物 昨夜のうちに煮ておいたので、楽だった。出すだけでいいおかずがあると助かる。 二食目 トマトビーンズスープ クレープでもつけようかと思っていたのだが、ミックスビーンズとフランクフルトで案外お腹が膨れたので、スープ…
一食目 冷製トマトフォー娼婦風 カットトマトに、玉ねぎのみじん切りと、オリーブやケッパー、アンチョビ等を入れて酢と塩とオリーブオイルで味を整えた、加熱なしレシピ。いつものすりごまと味噌とドレッシングセットをかけただけに比べれば、栄養摂れたは…
一食目 林檎 アサリのビーフン 二食目 焼きハツ クラッカー レバーペースト 薄いホットケーキを焼いたつもりが、出来上がったのは大きなクラッカーだった。 レバーから外しておいたハツをニンニク生姜醤油に漬けたものを焼いたのだが、ご飯向きの味で、今じ…
一食目 林檎 深川めし 二食目 ホットケーキ レバーペースト 三食目 カレーライス 茹でフォーを酢味噌和えにでもするかーとうだうだしていたのだが、飯テロにあって、急遽カレーライスにした。煮込み料理を一食分だけ作るのもなんだなというか、自分器用だな…
一食目 林檎 飲まず食わずで出かけたので、出先で買った林檎をかじった。 二食目 プルーンのスコーン 卵を入れないレシピで作ったが、膨らまない米粉で卵なしの割に、上手にできた。 三食目 深川めし 以前した時は、冷凍シーフードミックスから拾った中国ア…
一食目 林檎 チーズフライドポテト 二食目 ツナフォー 茹でたフォーに、酢と醤油タラッと、ツナ缶ガバッと開けただけの代物である。 一番シンプルは、ツナ缶が胡麻油なので、豪華な方である。ハハハ。 三食目 白飯 焼き肉 焼き野菜
一食目 白飯 鮭 二食目 カップ麺 三食目 水菜とアサリのビーフン 冷奴 カップ麺は!もう!買わない!(何度目)
一食目 カップ麺 二食目 チーズトースト フライドポテト 三食目 冷奴 豆腐の味噌汁 白飯 水菜と浅蜊の酒蒸しバター醤油 発酵してない大豆食品は摂らないようにしていたのでしばらく豆腐を食べていなかったのだが、日本酒を冷奴で飲みたくて、久しぶりに豆腐…
一食目 白飯 卵焼き 二食目 ほうれん草の味噌フォー 三食目 白飯 切り干し大根の煮物
一食目 お好み焼き ソーセージ 二食目 切り干し大根の炊き込みご飯 キャベツのみじん切り 牛肉炒め 炊き込みご飯が食べたくなったが、ひじきを完食していたので、切り干し大根を入れてみたのだが。切り干し大根は、炊き込みご飯にすると活きないことが判明。…
一食目 白飯 切り干し大根とひじきの煮物 おかか昆布 二食目 蕎麦 三食目 白飯 蒸し豚キャベツ 納豆
一食目 大葉と胡桃のセンレック 二食目 お好み焼き ソーセージ 三食目 白飯 切り干し大根とひじきの煮物 味噌汁
一食目 味噌マヨフォー 面倒で、フォー茹でて味噌マヨかけて終わりにすると、炭水化物だけである。あ、小ねぎかけたよ。 二食目 ホットケーキ 牛肉炒め 野菜ないよ。蜂蜜ココアたっぷりかけたよ。 間食 バナナ 三食目 白飯 切り干し大根の煮物
一食目 深川めし おかか昆布 二食目 ホットケーキ 牛肉とほうれん草炒め 三食目 チリコンカン 焼き餅(レッドキドニー餡) 三食目というより間食だったのだが、食べ過ぎて、食事が入らなくなってしまった。 おやつを食べすぎるとご飯が入らなくなりますよ、…
一食目 ホットケーキ 手作りソーセージ バナナ 手作りソーセージは、蒸した後、冷凍しておいたもの。脂多めが効いているのか、焼くとフライパンに油がしっかり流れ出て、食べてもジューシー。前回はハンバーグ感があったが、今回はちゃんとソーセージになっ…