12/3 今日の食事

一食目

• フォルコンブロート
• オイルサーディン
• ザワークラウト

しんどい時の、非常食オープン。非常時なのである。

二食目

• 蜂蜜とバタ付きフォルコンブロート
• イワシとズッキーニのアヒージョ

一食目のオイルサーディン缶に、ズッキーニと玉ねぎを刻んで投入、コンロにオン。パプリカを振って、調味。

三食目

• 白飯
• 茄子と獅子唐の炒め煮

実は先に、牛蒡のきんぴらを作っていたのだが、冷凍庫で茄子を発見して、牛蒡のきんぴらは明日の朝食に回すことにして、茄子に獅子唐もつけた。