11/1 今日の食事

一食目

• 薄焼きホットケーキ
• チキンムニエル

生地にふくらし粉を入れたら薄焼きホットケーキ、入れなければ、厚焼きクレープ。

ふくらし粉入れてるのに、水分多めで薄くのばして焼くと、反っくり返ることが判明。チキンムニエルというとソレっぽいが、ただ単に、鳥むね焼いたん。いつも写真を載せないのは、見映えは実に地味(ほぼ素材だけ)だから。

 二食目

• 蕎麦
• 餅

凹んでいるので二食で完了。