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一食目

ホットケーキ

ソーセージ

二食目

冷やし中華

三食目

炊き込みご飯

炭水化物ばっかり。

最近、お菓子を食べたい気持ちがずっとある。お菓子を食べたいのは、砂糖のせいだと思われがちだが、お菓子を食べたい欲求は、グルテン中毒の方の欲だと思う。何故なら、純粋に甘い蜂蜜一舐めなどしても、お菓子を食べたい気持ちはなくならないからだ。そして、家で作るホットケーキやクッキーは無味か塩のみで、生地に糖分を入れていないが、この手の粉物を食べると、一旦、お菓子を食べたつもりになれるからだ。つまり、グルテンアレルギーがなくても、食欲の類のグルテン中毒からは逃げられないということだ。

…と、頭で分析できていても、お菓子食べたい気持ちは消えないのだ。

お菓子食べたいなー。