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一食目

• ワカメの味噌汁
• 鳥粥
• 胡麻おかか

二食目

• 炒飯

三食目

• パン（焼いた）
• ザワークラウトツナ
• 胡麻豆乳ゼリー

グリシン摂取にゼラチンを取り入れるために、胡麻豆腐のゼリー版を作ってみた。

朝に味噌と鰹節のトリプトファンとビタミンB6、夜にゼラチンのグリシンで、今日は上手く眠れるだろうか。

パンにバターやジャムを塗る代替に、ザワークラウトとツナを醤油で和えたものを乗せてみたが、これ、マグロのトリプトファンとザワークラウトの乳酸菌で、その上、瓶と缶を開けるだけ。脂と糖分は魅力的だが、今後はこっちを推していきたい。