お粥
6/20
一食目
ツナトマトフォーパスタ
センレックを切らしているので、フォーを炒めてみた。案外いける。ただし、カトラリーは、お箸のが食べやすいと思う。
二食目
カレーライス
一食目が遅かったので、二食で終了
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おなかはすいたが、何を食べたらいいか、わからない。
さすがに一食目をとりたいが、林檎もフライドポテトもないと、午後になっても何も口にできないままである。
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一食目
- 胡麻スコーン
糖分を生地に入れなかったせいか、焼き色が薄かった。
二食目
- ざるフォー
- 豚肉とニラとほうれん草の炒め物
二番出汁で、冷たいつけ麺した。トゥルトゥルで、温出汁より食感はよかったかも。
また炭水化物で終わりそうだったので、肉野菜炒め追加。
三食目
- 白飯
- 切り干し大根の煮物
- 豚肉とほうれん草の炒め物
あーーー、今日も二食は炭水化物だけだったんだ。ほーーー。このところ、一食目二食目は炭水化物だけ、三食目にちょこっとおかずというパターンのような気がする。
と、振り返って、一品追加したが、書き忘れてただけのもあったわ。
でも実際、食欲も別にないし、最近ちょいちょい胃が気持ち悪くなる。
でもむしろ、栄養とれてないから、胃が気持ち悪くなるのかなぁ？ わからん。
ついでに気が向いて、クラムチャウダーも温めて食べたよ。むしろ、食べ過ぎたかなぁ。意外と水割りと合った。
6/18
一食目
出汁フォー
素うどんの麺をフォーにしただけなのだが、ただ、うどん、と書いたら出汁かもしれないが、ただ、フォーと書いたら、鳥とかだろうと思うので、出汁フォー。一番出汁。
間食
キウイ
二食目
白飯
おかか昆布
フライドポテト
フォーの出汁をとった出し殻のおかか昆布。以前は出汁パックを使っていて、いくつか溜めてからでないと作りづらいため面倒になって、なかなかマメにはふりかけを作らなかったのだが、鰹節と昆布で出汁をとるようになったら、必ずおかか昆布を作るようになった。出汁とりたてのしっかりした昆布や鰹節の塊を見ちゃうと、食べずに捨てる選択肢はない。結果、出し殻ももったいなくなく使い切れ、節約にもなった気がする。一食、おかずを考えなくていいので楽だし。ただし、栄養は知らん。
うーん。二食で終わろうと思っているのだが、完全に炭水化物しか食べてないですな。野菜とらなきゃ野菜……
三食目或いは夜食
豚肉とニラの炒め物
頑張って、肉野菜追加した。（ニラのせいで冷蔵庫が臭くて嫌だったせいもある）
一汁三菜風にきちんと揃えて用意して、「いただきます」と食事ができない。
一品ずつ、様子を見ながら足していく感じ。
最初に手間のかからないものをつまんで調理するカロリーとって、メインの丼作って、足りないともう一品作るみたいな。